ЮАР
Данная стоимость для владельцев клубных карт сети алкомаркетов СОЛНЫШКО.
При получении заказа необходимо предъявить штрих-код вашей карты - продавцу.
Белое сухое вино "Oude Kaap" Reserve Collection Chardonnay, 2024 отличается сложным фруктовым профилем и тонкой, освежающей кислотностью. Виноград Шардоне, выращенный в Западном Кейпе, был собран на пике зрелости: частично вручную, частично механическим способом. После транспортировки на винодельню ягоды подверглись бережному прессованию. После удаления мезги сусло отстаивали в течение 12 часов. Брожение производилось в стальных емкостях при температуре 13 °С. Вино некоторое время провело во французских дубовых бочках, что придало ему мягкость и округлый вкус.
Линейка вин "Oude Kaap" отражает романтическое наследие архитектуры Кейптаун, удачно сочетая вековые традиции с современными технологиями. Виноград для этих вин тщательно отбирается с лучших виноградников, чтобы передать яркую фруктовость и уникальность терруара. Виноград для изготовления вин компании "Oude Kaap" выращивается в долине Франсхук, окруженной крутыми горами Гроот Дракенштейн. Терруар долины более 300 лет назад предопределил производство в регионе качественных вин. Начиная с 1693 года здесь занимаются производством вина, а культивируемый виноград считается одним из лучших в Западном Кейпе. Виноделы компании "Оуде Каап", название которой можно перевести как "Старый мыс" или "Старый Кейп", считают, что сутью хорошего вина могут быть только качественные плоды, поэтому виноград для их вин проходит строгий отбор. Не менее важными для виноделов являются настойчивость, страсть, инновации и успешное сочетание старых традиций с современными технологиями.
