ФРАНЦИЯ
Данная стоимость для владельцев клубных карт сети алкомаркетов СОЛНЫШКО.
При получении заказа необходимо предъявить штрих-код вашей карты - продавцу.
Выводится наличие лишь в выбранном вами магазине. Для просмотра остатков в других филиалах сети - кликните на "выбрать другой".
Domaine Seguinot-Bordet, Chablis AOC — это вино с нежным, свежим и страстным вкусом, созданное из лучшего отборного винограда сорта Шардоне, выращенного на лозах возрастом от 25 до 40 лет. Виноград выращивается на склонах с южной и юго-восточной экспозициями на почвах из киммериджского известняка в регионе Шабли. Шабли является частью Бургундии, регионом, в котором произрастают наиболее значимые по своим характеристикам виноградники Шардоне. Теплое лето и сухая осень способствуют полноценному вызреванию виноградной грозди. В отличие от типичного белого бургундского, Domaine Seguinot-Bordet, Chablis не выдерживается в дубовых бочках, что позволяет винограду выразить себя с наибольшей чистотой. Своей свежестью вино обязано именно ферментации и выдержке в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Созревание на дрожжевом осадке длится до 6 месяцев, что придает вину дополнительную сочность и яркость. Винтаж 2023 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2025–2030 гг.
В 2023 году в Бургундии зима была мягкой, а весна отличилась контрастной погодой — теплые дни сменялись холодными. Распускание почек началось позже, это и уберегло их от весенних заморозков. Лето оказалось жарким, с грозами и высокой влажностью, требуя особого внимания к здоровью лоз. Июльский град практически не повлиял на урожай. Сбор винограда начался в начале августа, в прохладные утренние часы, чтобы сохранить свежесть ягод. Год оказался щедрым и удачным: белые сорта, особенно Шардоне, достигли идеальной зрелости, наполнив вина насыщенным ароматом и ярким вкусом.
