ЧИЛИ
Данная стоимость для владельцев клубных карт сети алкомаркетов СОЛНЫШКО.
При получении заказа необходимо предъявить штрих-код вашей карты - продавцу.
Выводится наличие лишь в выбранном вами магазине. Для просмотра остатков в других филиалах сети - кликните на "выбрать другой".
"Amigo Perro" Chardonnay Viognier — белое вино родом из долины Курико в Чили. Мягкое и освежающее, оно станет идеальным супником кулинарных экспериментов. Особенно хорошо этот зеленовато-желтый напиток сочетается с блюдами из морепродуктов. Вино производят из двух сортов винограда — Шардоне и Вионье, что придает ему неповторимый вкус и яркий аромат. Шардоне дарит структуру и минеральность, а Вионье — округлость и лёгкий оттенок белых цветов.
Урожай собирают в самом начале марта, когда ягоды сохраняют хрустящую свежесть и тонкий аромат. После бережного гребнеотделения и дробления ягоды охлаждают до 10 °C — так сохраняются нежные цветочные ноты и легкая фруктовая вибрация. Короткая холодная мацерация в течение нескольких часов добавляет вину воздушную ароматность, а мягкое прессование позволяет получить чистый и утонченный сок без лишней грубости. Ферментация проходит медленно, при невысокой температуре 13–16 °С в течение почти двух недель. Благодаря этому вино приобретает характерную свежесть и сбалансированную текстуру.
Долина Курико расположена между Андами и Тихоокеанским побережьем. Долина имеет аллювиальное происхождение с питательными суглинистыми почвами, которые повышают урожайность. Здесь преобладает полузасушливый средиземноморский климат с продолжительным сухим сезоном. Разница между дневными и ночными температурами создает благоприятные условия для созревания винограда.
