ЧИЛИ
Данная стоимость для владельцев клубных карт сети алкомаркетов СОЛНЫШКО.
При получении заказа необходимо предъявить штрих-код вашей карты - продавцу.
Viu Manent, "Estate Collection" Reserva Carmenere — изящное красное вино, которое производится из винограда Карменере с добавлением Мальбек и Сира. Виноградники расположены в долине Кольчагуа, средний возраст лозы составляет 15 лет. Почвы здесь глубокие с хорошим дренажем и умеренной плодородностью. На летние и зимние температуры сильно влияют бризы с Тихого океана и ветра с Анд. Все виноградники расположены вертикально.
Виноград для винтажа 2015 года собирали вручную весной. От винограда отделили стебли и подвергли прессованию в чане. Алкогольная ферментация проводилась при контролируемой температуре 25–27°С с четырьмя перекачками в день. После чего сусло подвергли мацерации в течение 10 дней. Малолактическая ферментация происходила в природных условиях. Часть вина (20%) выдерживали в старых барриках из французского дуба в течение 6 месяцев. После смешения сортов, вино слегка отфильтровали и разлили по бутылкам. Потенциал хранения вина — 4 года.
