ИСПАНИЯ
Данная стоимость для владельцев клубных карт сети алкомаркетов СОЛНЫШКО.
При получении заказа необходимо предъявить штрих-код вашей карты - продавцу.
"Altaya" — это красное сухое вино, созданное из винограда сорта Гарнача, выращенного на высокогорных виноградниках с ограниченной урожайностью. Эти участки, расположенные на высоте 600 метров над уровнем моря, характеризуются каменистыми и сланцевыми почвами, а также континентальным климатом с холодной зимой и жарким летом. Название вина переводится с испанского как "Верхняя", что подчеркивает возвышенное положение лоз. Обычно урожай собирается в конце сентября. При винификации ягоды сначала в течение десяти дней проходят холодную мацерацию, после чего начинается алкогольная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 26 °C. Затем следует яблочно-молочное брожение. Выдержка в деревянных бочках в течение четырех месяцев перед розливом придает вину сложность, дополнительную глубину и структуру.
В 2023 году в Калатаюде сезон начался с длительной засухи. Весной почки распустились рано, но из-за нехватки воды и питательных веществ на виноградниках, лозы испытали сильнейший стресс. В июне начались долгожданные дожди, спасшие виноградники от гибели, а лето было очень жарким с длительными периодами температуры выше 35 °C, однако сентябрьские осадки помогли достичь хорошей фенольной зрелости урожая. Сбор винограда начался в начале сентября, и несмотря на экстремальные погодные условия, виноделы смогли получить свежие красные вина с умеренным содержанием алкоголя, которые характеризуются ароматностью.
