Пиво Бочкари, "Вайсс Берг" Безалкогольное, 0.44 л

Bochkari, "Weiss Berg" Alkoholfrei — светлое безалкогольное пшеничное пиво для тех, кто хочет подняться на новую высоту вкуса и испытать свежесть новых ощущений. "Weiss Berg" в переводе с немецкого языка означает "белая гора". Образ заснеженной вершины и стал центральным для марки. Гора — символ уверенности, устойчивости, нерушимости, символ свершения великого дела.

Пиво "Вайсс Берг" Безалкогольное имеет особый цвет: специальный сорт светлой пшеницы, отсутствие фильтрации и наличие дрожжей в готовом пиве делают его непрозрачным и беловатым. В рецептуру входят более 50% пшеничного солода, самый темный из всех светлых солод "Винер" (почти 20%), а также классический светлый ячменный и мюнхенский солод. "Вайсс Берг" Безалкогольное сбраживается по уникальной, недавно появившейся в мире новой технологий получения безалкогольного пива. В процессе брожения используются пивоваренные немецкие дрожжи Saccharomycodes ludwigii от немецкого института Вайенштефан. Уникальность этих дрожжей заключается в их способности избирательно сбраживать сахара, практически не образуя при этом спирт. Таким образом, готовое пиво сохраняет вкус и аромат классического пшеничного эля и не содержит алкоголя!
Пиво было удостоено золотой медали на конкурсе "Инновационный продукт" в Москве.