Jack Daniel’s

Отцом Jack Daniel’s можно назвать известного Джаспера Ньютона Дэниэла. Американский бизнесмен начал постигать основы создания виски уже в шесть лет, и его труды не прошли даром — старательному Джасперу удалось создать продукт, о котором слышал практически каждый. Близкие называли предпринимателя Джеком — именно это имя и вошло в историю, попав на этикетки миллионов бутылок.

В 1866 году в маленьком городке Линчберг, расположенном в штате Теннесси, Джек открыл ликеро-водочный завод. Он выбрал это место осмысленно — известняковые пещеры были полны чистейшей воды, которая и легла в основу виски Джек Дэниэлс.

Успевшему завоевать армию почитателей напитку были нипочем ни сухой закон, ни Вторая мировая война — интерес к творению Джека не угасал. По сей день Jack Daniel’s не теряет популярности. Ради него даже выделили отдельный сорт американского виски — теннессийский.

Основу виски Jack Daniel’s составляют три ключевых ингредиента — кукуруза, отвечающая за мягкость и сладость напитка, рожь, привносящая легкие пряные оттенки, и ячмень. Он отвечает за формирование сложных эфиров, придающих алкоголю уникальный аромат.

Особая мягкая вода, которую производитель считает своей гордостью, также играет важную роль в качестве напитка.

Сгладить вкус и устранить излишнюю резкость виски Jack Daniel’s позволяет фильтрация через уголь, полученный путем сжигания сахарного клена. Прием делает напиток более гармоничным и приятным для употребления.

Выдержка в бочках из белого дуба добавляет алкоголю нотки ванили, карамели и дерева, обогащая вкус и аромат легендарного продукта.