Игристое вино "Berberana" Gran Tradicion Cava Semi Seco DO

Нежное, полусухое вино "Berberana" Gran Tradicion Cava Semi Seco очаровывает тонкими пузырьками и свежим цитрусово-цветочным ароматом. Его вкус не слишком сладкий и не сухой, кислотность отлично сбалансирована. Это достигается благодаря следованию традиционным правилам изготовления. Вино производится из винограда сортов Макабео, Чарелло и Парельяда, которые хорошо себя показали на гранитных и известковых почвах. Виноград собирается в сентябре, для изготовления вина используется только лучшие ягоды. Традиционный подход к созданию вина включает первичную ферментацию в стальных резервуарах и вторичное брожение в бутылках. Вино проводит дополнительное время в подвалах уже после укупоривания. Это обеспечивает гармонию вкуса и стойкость перляжа на длительное время.